未完結ブログ

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【埼玉】西川口『裏野中家』で家系ラーメンを食べた。

仕事で埼玉に寄った際に、気になっていた家系ラーメンの店に行ってみた。 店名に「裏」の字を冠するのは、西千葉の『裏武蔵家』から端を発しているが、裏武蔵家とはあまり関係ない。 青物横丁の『裏大輝家』の系列ではある。 西川口駅に降りたってっみて、日…

【千葉】五井『ラーメン濱野家』で家系ラーメンを堪能してきた。

2024年3月からJR東日本の普通グリーン車料金が変わるらしい。 旧体制の料金体系のあいだに、ちょっとした観光も兼ねて、はじめて五井駅に行ってみた。 内房の雰囲気っていいなぁ... ↑ちなみにこの写真を撮った方の出口は濱野家とは逆方面なので注意! 市原市…

【千葉】蘇我『野良裏家』で家系ラーメンを食べた。

西千葉にある裏武蔵家の2号店が蘇我にオープンしたとのことで、機会をうかがって行ってみた。 平日の昼過ぎで雨の日を狙って訪問してみた。 オープンしてまもなくはSNSの情報からかなり行列ができて「待ち」があると思ったので、あまり人がいなさそうな時間…

【神奈川】辻堂『らーめん藁』で塩と醤油の特製らーめんを堪能した。

辻堂の人気ラーメン店『らーめん藁』に訪問したてきた。 TRY(東京ラーメンオブザイヤー)新店大賞も受賞しており、かねてから気になっていた。 初訪問時には醤油を、2回目の訪問では塩を食べた。 どちらも平日の昼に訪問したが、いずれも外で10分程度待ってか…

【神奈川】大船『大原家』で家系ラーメンを食べた。

大船駅にはたびたび寄るのだが、訪れる時間帯のせいだろうか、営業中の『大原家』を見たことがなかった。 ところが幸運なことに、はじめて営業している時間に行けたので満を持して訪問してきた。 平日昼過ぎの訪問だったが、外待ちはなく、先客も3人程度だっ…

【神奈川】茅ヶ崎『DAIKUMA』のチャーシュー煮干しそばが美味い。

世間的には茅ヶ崎といえばやはりサザンの街というイメージだが、 個人的には美味しいラーメン屋がけっこうあるイメージだ。 茅ヶ崎で煮干し系ラーメンといったらココ。 茅ヶ崎駅の北口からしばらくまっすぐ歩き、人気な町中華の横濱飯店の誘惑を振り切り、中…

【神奈川】箱根湯本『鯛らーめん 麺処 彩(さい)』で鯛ラーメンと焼きおにぎり茶漬けを食べた。

箱根湯本駅周辺は、お土産やスイーツ・スナック・まんじゅう・その他飲食店が道沿いにズラッと並んでおり、食べ歩くにはもってこいの場所だ。 個人的には「籠屋清治郎」のかまぼこがオススメ! で、ちゃんとした昼食を食べようと思って道沿いを歩いていたら…

【東京】目黒『麺や維新』の特醤油らぁ麺を食べた。

仕事が早めに終わったので、その足で目黒に寄った。 姉妹店の維新商店には行ったことがあり、そこで食べた生姜の利いたラーメンの美味しさが忘れられない。 その時に、いつか「麺や維新」も訪れてみたいと思っていたので、ちょうどよい機会だった。 丁寧でク…

【神奈川】小田原『鯵壱北條。』で桶に入った鯵醤油ラーメンを食べた。

木桶に入った鯵のラーメンが食べられるということで、小田原観光の一環で『鯵壱北條。』に行ってみた。 小田原といったら鯵だもんね。 平日昼の訪問だったが店内は人が多かった。 4~5人の女子大生らしきグループや、渋めの中年男性1人もいて、客層は多様。 …

【埼玉】大宮『手揉み中華そば中村』の限定生姜ラーメンを食べた。

大宮の氷川神社への参拝のまえに、『手揉み中華そば中村』を訪問した。 ここは、すぐ近くの『つけ麺狼煙大宮店』の系列店。 次は狼煙にも訪問したいなぁ。 どうやら特製中華そばがオススメだったけれど、私は券売機の「限定B」に惹かれてしまった。 限定Bは…

【東京】柴崎『手打麺祭かめ囲』の特製手打中華蕎麦を食べた。

ずっと気になっていた『手打麺祭かめ囲』に念願叶って訪問した。 お店の名前通り、店頭で店主さんが麺を手打ち&手揉みしており、ここでしか味わえない唯一無二の麺なのだ。 食べログ百名店TOKYOや各種メディアでも取り上げられている実力店。 平日昼の部の…

【神奈川】小田原『くまもとらーめんブッダガヤ』で熊本ラーメンを食べた。

仕事終わりに、小田原周辺で有名な『くまもとらーめんブッダガヤ』さんに訪問した。 ネットの評判では「店の前は匂いがすごい」と書かれていたので、自分の舌に合わなかったらどうしようとビビっていたのだが、百聞は一見に如かずということで、意を決して今…

【東京】秋葉原『武将家』で家系ラーメンを食べた。

平日の秋葉原に参上した。 秋葉原の空気感が個人的には好き。 一昔前までは「秋葉原には美味しいお店が無い」と言われていたが、そこを狙ってなのか、最近では美味しい気合いの入った飲食店も増えてきている印象だ。 秋葉原には個性豊かな店が多いので、いつ…

【神奈川】小田急相模原『sagamihara欅』で醤油ラーメンを食べた。

年末年始なんて無いなぁ...というくらい働いていたので、自分へのご褒美として前々から訪問してみたかったラーメン屋に足を運ぶことにした。 『sagamihara欅』は食べログラーメンEAST百名店の常連でありながら、さまざまな賞を受賞する実力店。 味噌・塩・醤…

【神奈川】茅ヶ崎『家系ヌードルワークス』に行ってきた。

2023年10月頃から、なにやらヌードルワークスが家系ラーメンの店をやるらしいとの情報をキャッチしていた。 茅ヶ崎駅前ブックオフ向かいのサンドワークスが家系ヌードルワークスに業態変更するのか…開店日とかの張り紙はなかったけど、豚骨ラーメン屋が作る…

【神奈川】鴨居『支那蕎麦屋 藤花』で特製塩らぁ麺を食べた。

「支那蕎麦屋 藤花」は西新宿の「麺屋翔」の流れを汲むお店。 食べログラーメンEAST百名店常連の有名実力店だ。 日曜日の昼に、鶴見川を散歩しながら訪問した。 鴨居駅から徒歩で歩くと気持ちいいし、土手を歩くと「よし、食べるぞー」とラーメン気分が徐々…

【神奈川】大船/本郷台『らーめん森や。』のちゃーしゅーわんたんめん。

仕事の合間を縫って、行きたいラーメン屋に行ってきた。 「らーめん森や。」は無化調(=無化学調味料)、無砂糖、自家製麺でオーガニックを意識したお店。 店の内装や外装からも自然の温かみを感じられる雰囲気。 私が観測した範囲だと、例えば店主さんは茅ヶ…

【神奈川】南林間『麺庭つむぎ』の特製軍鶏そばが美味しい。

私は年間150食程度しか嗜んでいない中堅のラーメン好きであるが、ここ最近食べたラーメンの中で、衝撃と感動があったお店だった。 『麺庭つむぎ』は南林間にあるラーメン屋である。 メニューは主に煮干しラーメン系と軍鶏そば系の2択になるのだが、今回は後…

【神奈川】関内/伊勢佐木長者町『中華蕎麦時雨』を堪能してきた。

「中華蕎麦時雨」は、ご兄弟のうち兄が「中華そば多賀野」出身で、弟が「なんつッ亭」出身のお店である。 伊勢佐木長者町本店の他に、桜木町のこれっとまーれ店もある。 「情報でラーメンを食う」という言葉が巷にはあるが、兄弟どちらも名店出身という情報…

【神奈川】辻堂『清水家』の家系ラーメンを食べた。

辻堂は神奈川の住みたい街ランキングで上位にランクインしている。 清水家訪問がてら散歩してみたが、子どもの数が多くて家族連れと良くすれちがった。 人が多く、活気がよくていいね。 住所的には茅ヶ崎市常盤町であり、駅からだと海の方までけっこう歩く。…

【神奈川】寒川『ラーメン竜家』で家系ラーメンを食べた。

相模線は単線でけっこうローカル色があると個人的に思う。 相模國一之宮寒川神社の初詣で相模線が混雑するイメージ。 相模線寒川駅から徒歩15分くらいの場所に、知る人ぞ知る家系ラーメンの店がある。 今回の竜家には平日の昼過ぎを狙って訪問し、まったく並…

【神奈川】市が尾『麺処秋もと』の特製醤油らーめんを堪能してきた。

市が尾にある『麺処秋もと』は実力派有名店で、ずっと訪問したかった宿題店だった。 田園都市線随一の淡麗醤油、みたいな噂もあったから、期待するじゃん! ふと確認したら、食べログラーメンEAST百名店2023に初選出されていた。 そんな期待の中、今回は1番…

【神奈川】新川崎『日陰』の海老ワンタンメンを堪能した。

職場の知人から唯一無二のラーメン屋があると情報をもらい、休日に訪問することにした。 鹿島田駅や新川崎駅が最寄りなのだろうが、川崎駅から店の前までバスが運行しているようだったので、川崎からバスで訪問した。 看板がシンプルで、暖簾も無骨でステキ…

【神奈川】戸塚『六角家』の家系ラーメンを食べた。

いまは「六角家」の屋号を名乗るのは戸塚だけだが、かつて六角橋にあった六角家は多店展開して一斉を風靡した。 破産してしまってから知った人も多いはず。 詳細についてははもっとくわしい人やWikipediaに任せるとして、やはり一度は食べてみたいなぁという…

【神奈川】平塚『大黒庵本店』のラーメンを体験した。

大黒庵本店はもともと日本そば・うどんをメインにしていたのだが、みんなほとんどラーメンを注文するので、最近ラーメン屋に転身したお店だ。 「チョイパリ」「ドンパリ」など独特の麺の固さを表す用語があり、縮れた固めの麺がウリだ。 分け食い禁止の大盛…

【神奈川】吉野町『流星軒』に訪問した。

横浜には矢沢永吉をこよなく愛する有名なラーメン屋があり、『ラーメン星印』と『流星軒』が挙げられる。 流星軒です。12月14日(木)24日(日)は矢沢永吉コンサートのため休業します。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします — 流星軒 (@ryuseitai) 2023年1…

【神奈川】綱島『中華そば笑歩』の特製中華そばを食べた。

「中華そば笑歩」は「中華そば多賀野」出身のお店である。 多賀野出身のお店は多くあり、私は柏の中華そば榮田に訪問したことがある。 綱島駅から徒歩10分くらいかけて、のらりくらり散歩しながらお店を目指した。 平日の昼に訪問したが、運良く並ばずに入る…

【神奈川】鹿島田『大﨑家』で家系ラーメンを食べた。

川崎での仕事から帰る途中、南武線の鹿島田駅で下車して足を伸ばしてみて、『大﨑家』に訪問してみた。 『大﨑家』は2022年1月8日にオープンした横浜家系ラーメンの店である。 そして2023年12月からは、オープン以来のスタッフが東京大塚の野中家に移るらし…

【神奈川】根岸『斎藤家』で高クオリティの家系ラーメンを食べた。

根岸にある『斎藤家』は、弘明寺の『田上家』出身の店主が営む横浜家系ラーメンのお店である。 家系図は【吉村家→王道家→田上家→斎藤家】という感じだろうか。 ※間違いがあったらお教えくださいm(_ _)m ココ、個人的にすごくクオリティが高くて安定した美味…

【神奈川】鷺沼『麺処 懐や』の洗練された塩ラーメンを食べた。

鷺沼にある『麺処懐や』は、食べログラーメンEAST百名店常連店であり、かねてより知人から一度は食べてみるべきラーメン屋としてオススメされていた。 今回は満を持して、仕事の合間を見計らって、平日昼に並ぶことにした。 あとで調べたら、並んでから着丼…