横浜家系ラーメンにもさまざまな系統や好みがあり、
壱系が食べたい気分だったので、せっかくなら大元の壱六家で、しかも磯子の本店に行こうじゃないかと思って『壱六家 磯子本店』に訪問。
普段通り過ぎる近くの壱系は、チャーシューが薄っぺらくて、あっさりしているけれど満足度が足りなくて悲しい気分になる。
そして昨今の値上げの波もあり、あまり行きたい気持ちが湧いてこなかった。
でも、やはり本店は違った！
足を運んだ甲斐がある。
チャーシューメンを注文したのだが、ちゃんとチャーシューがケチケチしていない。
枚数も多いし、1枚スライスの厚さも食べ応えを感じる厚さなのだ。
自分は壱系に遺憾だったわけではなく、そのとある特定の壱系のお店が残念だったのだと確認できた。
ありがとう！壱系は悪くない！
平日昼過ぎの訪問だったが、待ちは無し。
空席もあったが絶えずお客がいる、良い感じな雰囲気。
個人的に非常に有意義な訪問となった。
ごちそうさまでした。
店の外観
場所
駅から5分もかからない距離という好立地。
名前の通り16号線沿いにある。
