湘南と言えば海、サーフィン。
大磯のビーチにはサーフィンをする人が春先にもかかわらずけっこう居た。
JR大磯駅から徒歩10分くらいの場所に『海そば』がある。
TVの特集で何回か存在は知っていたので、海を見るついでに訪問することにした。
遠くの慣れない土地での初訪問となる食べ歩きでは、お店のインスタグラムで営業状況を下調べしてから行く。
どうやらワンオペで運営されていて、券売機は高額紙幣の両替ができない。
店主さんに言えば両替してくれるのだが、予め小銭や小額紙幣に崩しておくのがスムーズでよい。
日曜晴れの日に訪問し、待ち時間は店内待ち50分ほど。
地元高校生、カップル、１人女性客もいた。
今回は特製潮そばとシジミ飯を注文した。
なんといっても貝出汁が染み渡る美味しさ。
強烈な刺激とは裏腹の、ほっとする味。
細麺は少し固めで、食べ進めるとだんだんスープに馴染んでくる。
全体的にけっこうあっさりライトだった。
まだお腹は6割程度なので、和え玉と米で迷ったが、シジミ飯をチョイス。
本当にこのシジミ飯は美味かった。
もしこれから訪問する人がいるなら、ぜひシジミ飯は食べて欲しい。
ラーメンではバランスや調和を感じたが、シジミ飯はかなりシジミ全開で個人的によい刺激となった。
ごちそうさまでした！
店の外観
海そばの「そば」は、蕎麦+傍をかけているのかな。
本当に海の傍(そば)なので、お店の看板はOISO SEASIDE NOODLE。
