仕事が早めに終わったので、その足で目黒に寄った。
姉妹店の維新商店には行ったことがあり、そこで食べた生姜の利いたラーメンの美味しさが忘れられない。
その時に、いつか「麺や維新」も訪れてみたいと思っていたので、ちょうどよい機会だった。
丁寧でクオリティの高い淡麗系ラーメン。
具材一つ一つを味わいながら、凍えた体を温めた。
麺は細麺で、ツルツルと喉越しが良かったのを覚えている。
けっこうライトに食べられるので、ご飯モノと一緒に食べるとちょうどよい量になるだろうなー
平日夜の訪問だったが、特に並ばすスムーズに入店できた。
店内は7割着席くらいだったので、待たずにすぐ着丼でノンストレス。
客層は、スーツを着たサラリーマンや、OLと思しきカッコイイ一人女性が多かった。
ごちそうさまでした。