荻窪にある『麺家 龍～Ryo～』は店主の岡本龍さんの名前にちなんで名付けられており、TRYラーメン大賞の新人豚骨部門1位を獲得している実力派のお店。
並んでいるときにも、若い大学生と思しき3～4人組客やカップル2人組やおじさま1名客など、老若男女幅広い客層であることがうかがえた。
日曜日の昼頃に訪問したら、先客4名が外待ちしており、並びはじめから着丼まで20分ほどだった。
ちょうど季節は冬になり、寒空で並んで冷えた体にあたたかい家系ラーメンは染み渡る。
シチュエーションもコンディションも万全に整えてこの日を臨んだんだから、美味いに決まっているわ。
いや～、文句なし！美味い！
ダイエットしていたので無料ライスは我慢してしまったが、ライスが切実に欲しくなる味。
酒井製麺の木箱があって、実食したらやや角張った平打ち中太麺だった。
お隣のおじさまが葱抜き注文していたが、抜いた葱の代わりに好意で海苔を増していた。
また、全体的に優しく接客してくれていて、温かい雰囲気なのもすごく好印象だった。
ホスピタリティ度が高かったなぁ。
ごちそうさまでした。
さて、荻窪駅へ戻るときに、閉店してしまった荻窪丸長中華そば店の前を通り過ぎた。
私は残念ながら結局味わうことが叶わなかった。
つけ麺で有名な大勝軒もここから独立して誕生しており、長い歴史がある中華そば屋であったが、つい最近長期休業から閉店となってしまった。
SUSURU TV.に営業していたときの店の様子や、丸長のれん会について詳しくupされていたので、私的メモとして↑に貼り付けておく。
ラーメンの新旧世代の歴史を感じつつ、
私は帰路についた。
店の外観
場所
荻窪駅南口bから徒歩3分程度。
