川崎での仕事から帰る途中、南武線の鹿島田駅で下車して足を伸ばしてみて、『大﨑家』に訪問してみた。
『大﨑家』は2022年1月8日にオープンした横浜家系ラーメンの店である。
そして2023年12月からは、オープン以来のスタッフが東京大塚の野中家に移るらしい。
この投稿写真の訪問時は2023年10月のものであるから、ギリギリオープン以来のスタッフが作ってくれた1杯だ。
日曜夜に訪問し、並ぶことなくスムーズに入店できた。
予想していたよりもかなり美味かった。
レベルが高くてビックリ。
調子に乗って特製にしちゃったが、仕事終わりで腹ぺこだったからペロリと平らげた。
ごちそうさまでした。
大輝家や野中家や裏大輝家など、大﨑家系列は最近勢力を拡大しており、今後の動向が気になる。
店の外観
