未完結ブログ

「カテゴリー」からお好きな記事へどうぞ。

【神奈川】藤沢駅『らぁめん 鴇』自家製麺で無化調のラーメンを食べた。

醤油ラーメンでは個人的に最高峰の完成度ではないかと思う。

少なくとも私の今まで食べてきた狭い世界の範囲内では、麺もスープもそのバランスも最高クラス。

そりゃあいつも行列ができるのに納得せざるをえないわ。 

f:id:mikanketsu:20210708025141j:plain

↑デフォルトの醤油ラーメン。美しい...

f:id:mikanketsu:20210708025036j:plain

 ↑醤油チャーシューにしてチャーシューを増量したバージョン。

f:id:mikanketsu:20210723021959j:plain

↑鴨そばバージョン。

店の外観

f:id:mikanketsu:20210723022018j:plain

いつも行列ができているため、日によるが20分以上の待ち時間は覚悟した方が良い。

場所・地図