大黒庵本店はもともと日本そば・うどんをメインにしていたのだが、みんなほとんどラーメンを注文するので、最近ラーメン屋に転身したお店だ。
「チョイパリ」「ドンパリ」など独特の麺の固さを表す用語があり、縮れた固めの麺がウリだ。
分け食い禁止の大盛りメニュー「チョーデカラン」も平塚では有名だ。
けっこう歴史がある有名店で、TV番組にも何度か特集されている。
独特の麺は、大黒庵でした味わえない個性光る味だった。
平日昼過ぎの訪問だったため、ゆったりと食べることが出できた。
ごちそうさまでした。