最近ラーメンにはまっている私はラーメン情報を収集しています。
そこでTRY(東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー)のTRY大賞を連続で受賞しているという情報を入手し、食べてみたいと思って訪問しました。
黒マー油豚骨ラーメンのお店です。
今回は「ちゃーしゅーめん」を注文しました。
個人的な思い出補正もあるでしょうが、高校時代に黒マー油の熊本ラーメン屋に通い詰めていた際の思い出が蘇って、涙が出そうでした(『都来』というお店なのですが、移転後に小料理屋に生まれ変わったためもう味わえないのです)。
肉の山の下には細目のシャキシャキもやしが敷き詰められており、黒マー油のスープに浸すと美味しかったです。
平日の16:00に訪問したせいかもしれませんが、私の他に2人しかお客さんはおらず、スムーズに入店できました。
もう少し本来は活気があるのでしょうか。
快適でしたが、少し寂しくもありました。
高校時代を思い出したいときに、私は再度訪問するでしょう。
本当に味が近いんですよねぇ~。
店の外観
場所・地図
渋沢駅から徒歩10分程度。246号線沿いにあります。
「うまいぜベイビー」の看板が目印です。