言わずと知れた直系家系ラーメンのお店です。 下永谷本店と川崎店には行っているのに、蒲田店にはずっと行けていなかったので訪問しました。 訪問したときは全国的な鶏油不足だったので、「アブラ多め」のお好み注文ができなかったのが残念でした。 店員さん…

横浜駅の相鉄口近くにあって、いつも行列が出来ている町中華のお店です。 テレビ番組や雑誌にも何度も掲載されており、横浜周辺の人ならば知らない人はいないのではないでしょうか。 今回は「広東風肉そば」を注文しました。 野菜を大量に摂取できて嬉しい～…

先輩２人からオススメされたので行っていることにしたお店です。 それぞれ別々のタイミングで各先輩からオススメされたので、これは期待できると思ってウキウキで訪問しました。 土曜日の夜に一度挑戦しましたが、かなり行列ができていて断念しました。 再チ…

煮干しラーメンが食べられるお店に行ってみました。 とある方のインスタグラムで丼影を拝見してから、素敵で美味しそうだなぁと思っていました。 食べ応えのありそうなチャーシューとワンタンに、美味しそうなスープの色。 まずこの丼影を撮影できただけでも…

新入社員の人からオススメされたので訪問してみることにしました。 ザッとHPで予習をしてから訪問しようと調べてみると、 「麺屋空海」は2002年に渋谷区参宮橋で創業しました。 「空海」という名称は、「空」と「海」が由来です。空や海などの自然から得られ…

この『鶴一家』さんは、24時間営業しています。 すごいですね。 深夜に食べられる横浜のオススメラーメンとして色々なブログ記事に載っていたので、気になって行ってみました。 お腹が空いていたのでチャーシューをTPしてしまいました。 スープはカエシが強…

藤沢駅周辺は家系ラーメンのお店が少ない印象が私にはあります。 ぜひ藤沢にも美味しい店炊きの(セントラルキッチンではない)家系ラーメンという選択肢が豊富になって欲しいなぁと願っています。 さて、仕事終わりの深夜に食べられる店はないかと探していて…

私の個人的な好みの問題なのですが、味噌ラーメンは他のラーメンと比べたときにそんなに食べたいと思わない部類です。 ただ、年に何回か濃厚な味噌ラーメンが食べたくなる瞬間が去来していきます。 味噌ラーメンが食べたい気持ちがピークのときに、たまたま…

この日は家系ラーメンが無性に食べたくなったので、仕事帰りに東戸塚駅で下車して寄りました。 親会社は株式会社エイトで、ラーメンに限らずいろいろな飲食店を運営している会社です。 着丼した瞬間は泡っぽい見た目でびっくりしましたが、美味しかったです…

大船駅近くに以前存在していた『888(みつばち)』の跡地にまた別のラーメン屋がオープンしました。 らぁ麺はやし田というお店で有名な㈱INGS系のラーメン屋です。 ここの立地はラーメン屋の入れ替わりが激しいのですが、はたして大船の地に長く根付いてくれる…