『家系総本山 吉村家』に行きました。 家系ラーメンの始まりの地である吉村家の味は、他の家系ラーメンを食べる際の「基準」になります。 杉田家や厚木家や環2家や末廣家etc...を食べ、王道家や寿々㐂家も今後経験したいと思い始めた私にとって、このタイミ…