『鶏喰』さんを訪問しようと吉野町に向かいながら、各駅の美味しいラーメン屋さんにいくという選択肢を潰していると思うと、胸が苦しくなるのです。
入店する際、「他のお客さんと相席でも良ければ入れますよ」と店員さんから。
こういうとき、気軽な1人客でよかったなぁ~と思います。
グループだと、待たなければいけませんからね。
卓上には素材のこだわりとメニューが。
今回は「特製鶏の醤油らー麺」を注文しました。
一口目のスープに、上品な鶏油を感じた瞬間、「この店に来て良かった」と感じます。
市営地下鉄沿線の住民が羨ましい!
肉団子が新鮮で美味しかったです。
ワンタンにも柑橘の香りがほのかに漂って、丁寧な仕事ぶりを堪能できます。
3種のチャーシューは、1枚1枚を愉しんでいると、気付けば胃袋へ消失してしまいます。食べててまったく飽きません。
最後に、盛り付けられた細いストレート麺の麺線を崩して、思いっきり啜って小麦の風味を体感しました。
かなりまとまった淡麗系醤油ラーメンでした。
ごちそうさまでした!
店の外観
行列が絶えないのが、名店という感じです!
場所・地図