キレイそうな印象で、店内に誰もおらず空いていたので入店してみました。
卓上にはそれぞれのラーメンへのこだわりが書かれていました。
背脂醤油らー麺にもあご出汁が効いているということがわかったため、看板の焼きあご塩らー麺ではなく、「背脂醤油らー麺」を注文。
最初の一口目はたしかに美味しいけれど、正直最後まで食べるのに苦労する味でした。
私の味覚とは合いませんでした。
人を選ぶ味だったかもしれません。
一応、具材などには拘っているようで、上品な具材たちでした。
あと、入店した人もれなく全員に、店員さんからQRコードの読み取りとサービスチャーシューがオススメされます。
通い詰めるつもりがある人はやってみればいいと思います。