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【神奈川】伊勢佐木長者町駅『地球の中華そば』で特製塩そば(ラーメン)を食べた

『地球の中華そば』と書いて「ほしのちゅうかそば」と読みます。

かねてより、”美味しい”との評判を耳にしていたお店なので訪問予定を1週間前から計画していました。

お隣には『勝鬨家』という家系ラーメンのお店があります。

伊勢佐木長者町をはじめ横浜市営地下鉄ブルーライン沿線はラーメン激戦区ですね。

やはり長く生き残っていくには実力が必要なのでしょう。

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数々の賞を受賞している実力を兼ね備えた人気店です。

看板メニューは「塩そば」とのことで、久しぶりの塩味でラーメンを食べます。

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深い味だが爽やかさもあり、美味い...!

冗談抜きで、今まで食べてきた塩ラーメンの中で個人的に1番です。

麺は「細麺」か「平打ち麺」かを選択できます。

今回は食べ応え重視で平打ち麺にしました。

ドライトマトのペーストが醸し出す微かな酸味が塩出汁スープとマッチしており、このお店でしか味わえない味になっていました。

これがあるのとないのとでは大違いですね。計算されています。

訪問して本当に良かった。

ご馳走様でした!

店の外観

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場所・地図