未完結ブログ

「カテゴリー」からお好きな記事へどうぞ。

中華料理屋のおじさんが心配

安くてうまい行きつけがある。ワンコインあれば腹は満たせる。冷房は効いておらず、タオルは持参必須。独身男性には素敵で魅力的な個人経営の店。

 

しかし最近になって、把握していた定休日以外の休みが多く、個人的に心配している。冷房が効かない店内の、火の近くでずっと中華鍋を振り続けるおじさん。窓を開けても熱風というここ最近の気候。ん~心配。

 

熱中症で死者も出たとニュースで耳にしたし、体調不良かもしれない。それとも一足早い夏休みだろうか。個人経営の、老夫婦でやっているような店なので、かなり心配している。何かあったらその店の味が二度と食べられないかもしれないし...。ずっと厨房で料理をつくるおじさんの姿はかっこよくて尊敬している。無理はしないでほしいが、はやくタイミングを合わせてあの店のあの味を堪能したい。

 

何を食べてもうまいが、ラーメンのメンマがべらぼうにうまい。つまみとしても最高。味が濃く、食感が残りつつ柔らかい。絶対拘りを持っていて、店として作っていたり、そうでなくても手の込んだことをしていたりしていそう。

早く食べたい。