未完結ブログ

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【神奈川】戸塚『湘南の手前』の手揉み麺が美味いのよ。

SNSを巡回していたらタイムラインに美味しそうなラーメンの画像が流れてきて、飯テロをくらった経験は誰にでもあるだろうか。 『湘南の手前』もSNSで存在を知り、食べてみたいなぁと思って、予定を立てて行動に移した。 ↓美味しそうでしょ。 「手揉み醤油」…

【神奈川】茅ヶ崎『らーめんBUBU』で豚骨ラーメンを食べた。

神奈川県の茅ヶ崎には美味しいラーメン屋がたくさんあるので、毎回選択肢が多くて良い意味で困ってしまう。 通し営業をしてくれていて、豚骨ラーメンが食べたいときにお世話になるのが『らーめんBUBU』だ。 茅ヶ崎駅南口から徒歩2分以内という立地も嬉しい。…

【東京】八王子『ほっこり中華そば もつけ』の特製中華そばを食べた。

一度仕事の合間に行こうとしたけれど、あまりに並んでいて泣く泣く諦めた経験があり、いつかちゃんと訪問しようと思っていた宿題店だった。 今回は気合いを入れて早起きし、開店30分前から並ぶことに成功! いわゆる先頭のPP(ポールポジション)をゲットし…

【東京】桜上水『桜上水船越』のチャーシューワンタン麺(塩)に並んだ。

2023東京ラーメンオブザイヤー(TRY)新店大賞1位のお店に行ってみた。 お店が見えてくると同時に、甲州街道沿いの歩道にあふれんばかりの行列も見えてくる... SUSURU_TV.第2367回で予習したら、1時間は並ぶらしい。 そして実際に、平日にもかかわらず、やはり…

【神奈川】横浜『中国屋台料理大龍』の黒胡椒鳥麺

駅ビルは電車で乗り換えるときによく立ち寄ってしまう。 横浜駅の相鉄ジョイナスの地下に『大龍』という中華料理屋が存在し、ここはたま~にお世話になっているお店だ。 お昼のピーク時は大抵並ぶのだが、ピークを外せばそこそこゆったりしながら食事を楽し…

【神奈川】反町『ラーメン六弦』のメンマが美味いのよ。

横浜にはたくさんのラーメン屋があるが、六弦というお店を知っている人は多くないと思う。 自分も人伝(ひとづ)てに知った。 横浜家系ラーメンではないが、豚骨醤油ベースのラーメンである。 最寄り駅は反町駅だが、少し歩く必要がある。 トッピングが美味し…

【神奈川】磯子『壱六家 磯子本店』で壱系家系ラーメンを食べた。

横浜家系ラーメンにもさまざまな系統や好みがあり、 壱系が食べたい気分だったので、せっかくなら大元の壱六家で、しかも磯子の本店に行こうじゃないかと思って『壱六家 磯子本店』に訪問。 普段通り過ぎる近くの壱系は、チャーシューが薄っぺらくて、あっさ…

【神奈川】平塚『うまみ屋』の黒マー油が浮かぶ極上チャーシューめん

知人がよく食べていたということで、気になっていたので訪問してみた。 メニューに「極上」と冠されているものはマー油入りらしい。 極上チャーシューめん ノーマルのラーメンからチャーシューメンに格上げしたら、このご時世は1000円をたいてい超えてしまう…

【神奈川】大船/富士見町『らーめん水澄(みずすまし)』

JR大船駅と湘南モノレール富士見町の間くらいに位置しているラーメン屋。 お店の名前からして淡麗系の美味しいラーメンを連想する。 その期待を裏切らない。 平日昼のピーク時に訪問したら、行列や待機は無かったけれど店内満席で繁盛していた。 駅からそこ…

【東京】町田『町田汁場しおらーめん進化』町田駅前店でしおらーめんを食べた。

仕事終わりにラーメンを食べるぞ! と意気込んで、前からいつか行こうと思っていた『町田汁場しおらーめん進化』に訪問した。 移動があったので駅近の町田駅前店へ。 いつか本店にも足を運びたいなぁ。 町田は他にも美味しいお店が多いので、毎回町田での仕…

【神奈川】茅ヶ崎『Tokyo Bay Fisherman's Noodle 茅ヶ崎店』の潮らぁ麺。

茅ヶ崎のラーメン屋を開拓しようといろいろ調べていたら、ネットの評価が高く、ラーメン評論家も言及していたお店があったので訪問することにしてみた。 横須賀や木更津にもお店があるらしい。 貝をウリにしているお店のようだったから、出汁の効いたスープ…

【神奈川】武蔵家菊名店で家系ラーメンを食べた。

ランキング参加中ラーメン ランキング参加中食べ物 たまに無性に家系ラーメンを食べたい欲が出てくる。 菊名の駅近の家系ラーメンといたら武蔵家がパッと候補に出たので訪問することに。 肉を貪りたかったのでチャーシューメンにした。 左の見切れているライ…

【神奈川】大船『石狩亭』町中華で豚汁麺を食べた。

ランキング参加中ラーメン 「豚汁麺」という名前が気になって食べてみることにした。 豚汁のようでもあるけれど麺とも合うような美味しくて面白い味だった。 お米が欲しくなるなぁ。デブへの誘惑があるよ。 ↓確かこっちは五目麺だったはず。違ったらどうしよ…

【神奈川】藤沢『千里飯店』の町中華で千里麺を食べた。

藤沢の深夜に町中華を堪能するのはいいなぁ。 千里飯店の名前が冠された千里麺を注文した。 店の外観 上の階は大人なお店が多く周辺も飲み屋が多いため、お店の出入口近くにはキャッチが多い。 場所 ランキング参加中ラーメン ランキング参加中食べ物

【神奈川】藤沢『中華 大新』で町中華のラーメンを食べた。

藤沢駅に寄ったので、近くの町中華のラーメンを食べた。 ↑「大新ラーメン」はリーズナブル。 ↑「五目うまにそば(正油味)」にしたら具材が豪華になった! ここは「かたやきそば」も美味しいから好き。 深夜まで営業しているのも助かる。 店の外観 場所・地図

【神奈川】上大岡『G麺7』でラーメンを食べてきた。

「川の先の上」「啜磨専科」「ロ麺ズ」などの人気店の発祥元である『G麺7』さんに行ってきました。 今回は塩らーめんにしてみました。 底深い丼のおかげで、見た目よりもボリューミー。 麺がちゃんぽんのようなパスタのような丸いストレート中麺で、自家製特…

【神奈川】横浜『すごい煮干しらぁー麺 釣りきん』鶴屋町店で煮干しラーメンを食べた。

仕事終わりに立ち寄りました。 深夜まで営業しているのがありがたいですね。 寿司とラーメンを同時に注文できるシステムであり、お酒と一緒に嗜んだりお酒を飲んだ後に食べると魚介系のサッパリ爽快感でリフレッシュできるでしょう。 味は、感動的な美味しさ…

【東京】蒲田『環2家』蒲田店で直系家系ラーメンを食べた。

言わずと知れた直系家系ラーメンのお店です。 下永谷本店と川崎店には行っているのに、蒲田店にはずっと行けていなかったので訪問しました。 訪問したときは全国的な鶏油不足だったので、「アブラ多め」のお好み注文ができなかったのが残念でした。 店員さん…

【神奈川】横浜駅『中華一 龍王』町中華での広東風肉そば。

横浜駅の相鉄口近くにあって、いつも行列が出来ている町中華のお店です。 テレビ番組や雑誌にも何度も掲載されており、横浜周辺の人ならば知らない人はいないのではないでしょうか。 今回は「広東風肉そば」を注文しました。 野菜を大量に摂取できて嬉しい~…

【神奈川】横浜西口『麺場 浜虎』の塩鶏そばと醤そば。

先輩2人からオススメされたので行っていることにしたお店です。 それぞれ別々のタイミングで各先輩からオススメされたので、これは期待できると思ってウキウキで訪問しました。 土曜日の夜に一度挑戦しましたが、かなり行列ができていて断念しました。 再チ…

【神奈川】平塚『らーめん まる幸』で煮干しラーメンを食べた。

煮干しラーメンが食べられるお店に行ってみました。 とある方のインスタグラムで丼影を拝見してから、素敵で美味しそうだなぁと思っていました。 食べ応えのありそうなチャーシューとワンタンに、美味しそうなスープの色。 まずこの丼影を撮影できただけでも…

【神奈川】大船『麺屋 空海』でラーメンを食べた。

新入社員の人からオススメされたので訪問してみることにしました。 ザッとHPで予習をしてから訪問しようと調べてみると、 「麺屋空海」は2002年に渋谷区参宮橋で創業しました。 「空海」という名称は、「空」と「海」が由来です。空や海などの自然から得られ…

【神奈川】横浜『鶴一家』で家系ラーメンを食べた。

この『鶴一家』さんは、24時間営業しています。 すごいですね。 深夜に食べられる横浜のオススメラーメンとして色々なブログ記事に載っていたので、気になって行ってみました。 お腹が空いていたのでチャーシューをTPしてしまいました。 スープはカエシが強…

【神奈川】藤沢『達磨家』鶏チャーシュートッピングの家系ラーメン。

藤沢駅周辺は家系ラーメンのお店が少ない印象が私にはあります。 ぜひ藤沢にも美味しい店炊きの(セントラルキッチンではない)家系ラーメンという選択肢が豊富になって欲しいなぁと願っています。 さて、仕事終わりの深夜に食べられる店はないかと探していて…

『田所商店』の味噌ラーメンを食べてみた。

私の個人的な好みの問題なのですが、味噌ラーメンは他のラーメンと比べたときにそんなに食べたいと思わない部類です。 ただ、年に何回か濃厚な味噌ラーメンが食べたくなる瞬間が去来していきます。 味噌ラーメンが食べたい気持ちがピークのときに、たまたま…

【神奈川】東戸塚『壱八家』東戸塚本店で家系ラーメンを食べた。

この日は家系ラーメンが無性に食べたくなったので、仕事帰りに東戸塚駅で下車して寄りました。 親会社は株式会社エイトで、ラーメンに限らずいろいろな飲食店を運営している会社です。 着丼した瞬間は泡っぽい見た目でびっくりしましたが、美味しかったです…

※閉店【神奈川】大船『中華蕎麦キミカゲソウ』のINGS系ラーメンを食べた。

大船駅近くに以前存在していた『888(みつばち)』の跡地にまた別のラーメン屋がオープンしました。 らぁ麺はやし田というお店で有名な㈱INGS系のラーメン屋です。 ここの立地はラーメン屋の入れ替わりが激しいのですが、はたして大船の地に長く根付いてくれる…

【神奈川】川崎『環2家』川崎店の直系家系ラーメンを食べた。

『環2家』は家系ラーメンの直系のお店で、本店は上永谷にあります。 一時期は吉村家からの直系を外れていたのですが、再び直系店に返り咲き、これまで上永谷本店と蒲田2号店で運営されていました。 www.mikanketsu.com そして新たに3号店として、2022年3月に…

【東京】野方『輝道家』で家系ラーメンを堪能してきた。

先日、池袋の『皇綱家』に訪問した際に、レベルの高い美味しさに驚きました。 www.mikanketsu.com 系譜をたどると、どうやら野方の『輝道家』からの出身ということがわかり、その美味しさのルーツが気になって、実際に訪問することにしました。 見た目通り、…

【神奈川】辻堂『麺処 そばじん』で濃厚なラーメン3種類を食べた。

辻堂駅西口から徒歩12分にある『麺処そばじん』で3種類のラーメンを食べて来ました。 「鶏そば」 一番はじめに食べたのがこの「鶏そば」でした。 鶏白湯スープが見た目よりあっさりしていて飲みやすかったです。 丼ではなく鍋で提供されるのに驚きました。 …