いろいろなラーメンを趣味で食べ歩いていますが、私の個人的な好みはどうやら「長岡生姜醤油ラーメン」かなと思い始めています。 関東（特に神奈川）では意外と生姜系のラーメンがないのです。 神奈川は家系ラーメンが主流だから？ いや、もしかしたら私の調…